Crostatelle di frumento ai mirtilli

Ingredienti/Inci:
*Farina di grano tenero tipo ‘0’ 40%, *confettura ai mirtilli 30% (*zucchero di canna 62%, *purea di mirtilli 35%, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico), *farina di riso, *zucchero di canna 9%, *sciroppo di riso e orzo maltato, *olio di semi di girasole, *olio di karitè, agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati di ammonio), sale, *amido di riso, *aroma naturale di vaniglia. *Biologico.