Mini cookie con ripieno al cioccolato

Ingredienti/Inci:
Farina di grano* T65 45%, gocce di cioccolato fondente* 20% (zucchero di canna*, olio di girasole*, sciroppo di grano*, massa di cacao*, nocciole* 5,2%, cioccolato fondente*( massa di cacao*, zucchero di canna*,burro di cacao*, bacche di vaniglia in polvere*), burro di cacao*, fibra di avena*, cacao magro in polvere*, 0,7%, agenti lievitanti: carbonati di sodio, succo di limone concentrato*. *Ingredienti provenienti da agricoltura biologica