Pane di frumento ai cereali a lievitazione naturale

Ingredienti/INCI:
Farina di grano* tenero tipo 0, farina di farro* 10%, farina di segale* 10%, farina di avena* 10%, lievito naturale da madre acida (farina di grano* tenero tipo 0, acqua), sale, malto d’orzo*, olio di girasole*, lievito di birra, fiocchi di avena*. (*da agricoltura biologica)
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