Pizza senza glutine senza lievito con mozzarella senza lattosio

Ingredienti/Inci:
*Preparato per pizza (*amido di mais, *farina di grano saraceno, *fecola di patate, *farina di riso, *zucchero di canna, addensante: *gomma di guar, acidicante: acido citrico, agente lievitante: carbonati di sodio), *mozzarella senza lattosio (lattosio &lt 0,1%) 21% (*latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbico), *semiconcentrato di pomodoro 19%, acqua, *olio extra vergine di oliva, sale, *destrosio, *origano secco. *Biologico.